光波炉完全可以用来制作美味的蛋挞。你需要准备的食材非常基础，主要包括75克牛奶、15克白砂糖以及1个鸡蛋，这些材料在家都能轻松找到。
光波炉能做蛋挞吗？
最后，当蛋挞烤至表面金黄即可出炉。你可以将烤好的蛋挞放置在锡纸上，这样既美观又方便拿取，一款香脆嫩滑的蛋挞就大功告成了。
接下来设置光波炉，将温度调至200度，开启光波功能烤制15分钟。这段时间可以让蛋挞初步定型并上色。
去掉锡纸后，再次放入光波炉中继续烤制15分钟。这时候要注意观察火候，时间不宜过长，否则蛋挞会变老或烤焦。
15分钟后取出蛋挞，小心地将它们翻面，并去掉底部的锡纸托。这一步是为了让底部也能均匀受热，避免底部湿软。
搅拌均匀后的蛋液不要直接使用，需要用细筛网过滤一遍，这样可以去除未打散的蛋筋和气泡，让最终的成品更加细腻顺滑。
首先制作蛋挞液，将鸡蛋打入碗中充分打散成蛋液，然后加入准备好的牛奶和白砂糖。为了确保糖能完全融化，建议使用热牛奶来搅拌，这样口感会更好。
处理好的蛋挞液倒入备好的蛋挞皮中，注意倒入的量不要超过八分满，留出一点空间防止烤制时溢出，也要确保液面分布均匀。