没有微波炉怎么制作微波玉米花

家里没有微波炉也能做的玉米花，我平时都是用不粘锅来操作。需要特别注意火候一定要调成中小火，全程用木铲快速翻动玉米粒，避免底部焦糊。等听到噼啪声密集时就可以关火了，记得戴隔热手套避免烫到。

最近发现用电饼铛做爆米花特别方便，只需要把玉米倒进预热好的机器中间，盖上盖子等待自动爆裂就行。不过要注意观察状态，当声音变稀疏时及时断电，这样成品会更酥脆不会过火。如果家里没有电饼铛，普通平底锅加盖子也能模拟类似效果。