怎样用微波炉蒸生馒头

先把两个馒头拿出来,用清水快速冲洗一下表面,动作要快,冲完立刻拿出来。

冲完水后,让馒头表面自然地覆盖上一层水膜,这一步是为了在蒸的时候保持湿润,防止馒头皮变得干硬。