仔细想想，洗碗这类家务其实并不会特别累，尤其是用温水冲洗的话，过程还挺快的，没必要专门用机器来替代。广东这边气候湿热，手洗后及时晾干还能避免细菌滋生，反而更卫生些。
广东地区为什么不建议家庭使用洗碗机？
像我家这种两三口人的小家庭，一天产生的碗碟其实也就几个，手洗起来也不费时间，用洗碗机的话总觉得有点小题大做。再加上机器运作要耗水电，算下来可能还不如手洗来得实在。
虽然洗碗机省时省力，但总担心机器清洗不如手洗彻底，尤其是油污较重的碗碟，自己动手反而能确保每个角落都干净。再说了，广东人煲汤的瓦煲、炖盅这些大件，放洗碗机里洗反而容易损坏呢。
我认为家用洗碗机的初衷是帮助减少家务负担，但现实中很多家庭每天需要清洗的餐具数量有限，机器清洗可能反而显得大材小用了。尤其是像广东人吃饭讲究新鲜，常做小份菜，碗碟攒不够一锅洗的情况特别多。