养生壶大火和小火分别对应哪个档位？

煮养生壶的时候建议开小火，这样慢慢炖煮，不仅营养保留更好，味道也会更加醇厚鲜美。

其实养生壶用小火更合适，因为小火慢炖能够更好地析出食材里的营养成分。