蒸蛋器挺有用的，现在还有两层的，下层蒸蛋，上层还可以放别的东西一起蒸，比如盒装的牛奶、包子等等，非常方便又节省时间。
蒸蛋器实用吗？蒸蛋器与蒸锅哪个更实用？
蒸蛋器真的挺实用的，放上去之后完全不用管它，到时间自动断电，打开就能看到鸡蛋已经熟了，不会太老也不会太嫩，口味刚刚好，还不耽误你干别的事情。
论实用肯定是蒸锅呀！可以蒸蛋也可以蒸别的东西。不过蒸蛋器也有它的特色，我个人比较喜欢蒸蛋器，时间短，而且蒸出来的鸡蛋不会破。
鸡蛋用蒸蛋器蒸完不像水煮那么难剥皮，不用过凉水，直接就能轻易地剥开，完完整整地蜕壳，光滑的鸡蛋就到手了。蒸蛋也不错，总之蒸蛋器做煮蛋蛋羹都是不错的。
水蒸蛋的做法是这样的：先把鸡蛋打散，加入适量食盐搅拌均匀，然后加入鸡蛋2.5倍的水。在盘子底部抹油，倒入蛋液，把表面的泡沫弄掉让蒸出来的蛋更滑。可以加胡萝卜碎和豌豆苗装饰，盘子盖上保鲜膜，水开后大火蒸8分钟就好。打蛋时用凉白开，和鸡蛋对半比例，蒸出来的鸡蛋特别嫩。
我觉得蒸蛋器特别实用，因为它简单易学。你想蒸鸡蛋的话，把洗过的鸡蛋直接放到蒸蛋器上，再添少许水，打开开关就可以了。如果水干了蒸蛋器会自动断电，比放在锅里忘记关火安全多了。
蒸蛋器和蒸锅各有各的好。蒸蛋器蒸蛋、热馍、蒸蛋羹方便快捷还省电，功率比较小。但想煮饺子吃面条的话，蒸蛋器就无能为力了。电蒸锅除了可以蒸蛋热馍，还能煮饺子下面条，不过功率比较大，相对更费电一些。