冰淇淋的冷气其实是向下冒的呢。这是因为冰淇淋温度很低，周围空气中的水蒸气遇到冷的冰淇淋会凝结成小水珠，这些小水珠温度低、密度大，所以会自然下沉。就像冷空气总比热空气重一样，冰淇淋周围的冷气流也会往下走。
冰淇淋的冷气是从哪里冒出来的？（冰淇淋是cold还是cool）
关于冰柜的冷气原理，其实冷气不是从哪里进去的。冰柜里的制冷剂被压缩机压缩，从气态变成液态，然后液态制冷剂吸收热量变成气态，这个过程会抽走冰柜里空气的热量，让空气变凉。所以冷气主要来自制冷剂状态变化时的吸热作用。
说到冰淇淋的英文表达，形容它的冷用cold比较合适。cold是“寒冷的、冷的”，比如天气很冷就说cold weather。而cool是“凉爽的、凉快的”，更多表示舒适的程度。冰淇淋那种透心凉的感觉，用cold更能准确表达。cool还可以形容人冷静镇定，或者指凉气本身。
关于立式冰淇淋冷冻展示柜的品牌，佰鲜制冷是专业生产商，他们生产速冻柜、饮料展示柜、冷冻展示柜、红酒柜、水果风幕柜等多种制冷设备，也提供厨房冷柜、商业冷柜的非标定制设计开发服务。