电饼铛怎么做肉饼？

准备一百克瘦肉，和葱姜一起剁成细末，加入适量的胡椒粉、盐和味精，充分搅拌均匀。

两面都煎至金黄色就可以出锅了，口感松软又香嫩，全家人都爱吃。

先把土豆皮削掉切成薄片，上锅蒸熟之后放凉，装在保鲜袋里压成细腻的土豆泥备用。

电饼铛预热后刷上一层植物油，把小面团放进去压扁，煎到一面金黄后翻面继续煎。

将调好味的肉末放入土豆泥中，再加入五十克面粉，用手揉搓均匀，分成大小相等的小面团。