如何用饼铛煎羊肉片

在腌肉的同时,先把电饼铛通电预热,等到锅体温度上来了之后,往里面倒入适量的食用油,等待油温逐渐升高。

煎羊肉片的时候要注意火候,利用电饼铛的加热功能将两面煎至金黄,这样做出来的羊肉片外焦里嫩,非常美味。

先把买来的新鲜羊肉片准备好,放进碗里加上喜欢的香料,充分拌匀后进行腌制,大概需要花费半小时的时间让肉质入味。

当看到锅里的油微微冒烟或者手感烫手时,就可以把腌制好的羊肉片平铺放进电饼铛里,开始进行煎制处理。