电磁炉熬药用多少瓦算小火？

电磁炉的中火功率一般设定在700瓦到1600瓦之间，这个火力强度比较适合吃火锅、蒸馒头或者炖老母鸡汤，能够发挥出较好的烹饪效果，与小火和爆炒大火有明显的区分。

当电磁炉功率调节在1700瓦到2100瓦时，这代表了其最大功率，相当于爆炒模式。这种高火力适合做爆炒鸡、烧开水或者制作爆米花，能让肉类或食物在快速高温下保持美味口感。

针对电磁炉熬药时的小火设定，其功率范围大致在120瓦至600瓦之间。这个区间的火力较为温和，非常适合煲汤或保温等需要缓慢加热的场景，因此熬药时选择这个范围内的功率是比较合适的。