保温功能使用：放好食材后唤醒蒸炖锅，直接按保温键，然后旋转旋钮设定保温时间。轻触开始后机器会工作，倒计时结束后自动进入待机状态。这个功能挺方便的，能让食物保持温热状态。
buydeem蒸炖锅怎么用？如何用电炖锅熬骨头汤？
酸奶制作流程：安装蒸汽挡板加水后，唤醒蒸炖锅并切换到【酸奶】功能。如果用北鼎酸奶粉，可以设定默认的8小时。启动程序后等倒计时结束，机器会自动进入待机状态，这时候就可以开盖享用了。
炖锅尺寸选择建议：4-5口人家庭选34厘米的锅就挺合适的。这个尺寸炖菜、熬粥、涮羊肉都能用，一锅的量足够全家人吃。锅太大的话放餐桌中间会碍事，所以34的大小刚刚好，各种烹饪场景都适用。
炖功能操作方法：第一步要按说明书安装蒸汽挡板并加水到合适水位，放好食材后唤醒蒸炖锅。切换功能到【细炖】模式，设定时间后开始程序。炖好后会自动保温两小时，记得等时间到了再开盖取食物哦。
预约功能操作以精蒸为例：先放好食材唤醒蒸炖锅，切换到【精蒸】模式并设定烹煮时间。然后按预约键，再设定总的预约时间（要包含烹煮时间）。启动后会先倒数预约时间再烹煮，结束后自动保温两小时。
电炖锅熬骨头汤步骤：骨头先用凉水冲洗，然后沸水浸泡去除血水，换清水后放入姜蒜等调料。记得要加料酒、醋、生抽去腥，还可以根据口味加辣椒八角等。设定45分钟左右的炖煮时间，煮好后开盖放配菜并调咸淡。
蒸功能使用步骤：先按照说明书放好各部件和食材，然后轻触控制面板唤醒蒸炖锅。接着按功能键切换到【速蒸】或【精蒸】模式，旋转旋钮设定好时间后轻触开始键。蒸炖锅会在倒计时结束后自动保温两小时，之后开盖取出食物就行啦。
电炖锅保温粥变味原因：电炖锅只能保温不能保质，而且持续恒温反而给细菌提供了繁殖环境。使用时一定要先烧开，不能随意揭盖翻动，如果动过就要重新烧开。另外保温时间也不能太长，否则容易变质影响口感。