有些朋友还关心陶瓷电饭煲内胆的区别，比如天际电饭煲的陶瓷内胆和冰焰瓷内胆。冰焰彩瓷内胆虽然不错，但不太建议用它来明火加热，毕竟它是电饭煲的内胆。天际电器的冰焰全瓷内胆据说是经过长时间研发的，煮饭口感很好，但价格比较贵，还是专锅专用比较合适。
陶瓷电饭煲有哪些优缺点？主要用途是什么？
陶瓷电饭煲的内胆材质化学稳定性很高，不容易和食材发生反应，所以煮饭煲汤都不会串味，做出来的食物更能保持原汁原味。而且它的炖汤效果特别好，买一个陶瓷电饭煲就相当于同时拥有了电饭煲和电炖锅，不仅性价比高，还能节省厨房空间，腾出地方放其他厨具。
至于陶瓷炖锅的用途，它其实非常适合用来慢炖各种汤品和补品。选购的时候一定要挑大厂家的产品，质量有保障，后期服务也更方便。建议多去实体工厂看看，对比不同厂家的产品质量和生产规模，不要盲目采购。
陶瓷电饭煲也有一些不足之处。比如它的加热速度会比普通的电饭煲慢一些，需要更长的烹饪时间。还有就是陶瓷内胆底部和发热盘接触的地方用久了可能会发黑，不过这属于正常现象，完全不影响电饭煲的正常使用。
陶瓷电饭煲的内胆没有涂层，相比金属内胆更加环保健康，不用担心涂层脱落的问题。用它煮出来的米饭柔软香糯，容易咀嚼；煮出来的粥则绵密浓稠，营养好吸收，特别适合给宝宝当辅食。另外陶瓷的绝缘性能很好，对于身上容易产生静电的人来说用起来很舒服。