电饭锅无水焗排骨的做法是什么？

电饭锅底倒点油，把腌好的排骨倒进去，直接按煮饭键加热大约10分钟，这时候排骨表面会微微焦黄。

还有一种更省事的做法，排骨用生抽老抽料酒加小苏打腌四个小时，直接扔进电饭锅按煮饭键就能出锅。

打开盖子往锅里加番茄酱、白糖、盐和料酒，快速翻炒均匀，再丢几块土豆和胡萝卜进去一起拌炒。

合上电饭锅盖子切换到保温状态，让排骨和蔬菜慢慢焖30分钟，最后淋点淀粉水收汁就更浓稠了。

先把排骨切成小块洗干净，接着用生姜、葱段、料酒、生抽这些调料腌个十几分钟，这样能去腥提鲜。