用电饭煲做盐焗鸡，直接按煮饭功能就行。电饭煲煮到水烧干就会自动跳闸，所以不用担心把鸡烧糊或烧焦。做法很简单，锅底先铺一层盐，把腌好的鸡放进去，再用盐把鸡全部盖住，按下煮饭键等跳闸就能吃了，特别方便省心。
电饭煲热水快饭功能怎么用？盐焗鸡用什么功能？
其实电饭煲功能多还是少好，主要得看你想用它做什么。如果只是蒸个米饭吃，那选个功能简单的就行，便宜够用。但要是你还想用来煮粥煲汤或者做点别的花样，那功能丰富些的更合适，用起来更灵活。
加水之后，拿勺子把剩饭轻轻拨动两下，因为加了热水的关系，剩饭很容易就能整块移动起来。这么做是为了确保底部的饭也能接触到热水，但千万记住不要翻动打散，保持饭块完整才好。
弄好之后按下煮饭开关，让电饭煲正常开始工作。这么处理过的剩饭，煮起来就跟第一次煮饭似的，电饭煲的开关会自动跳掉，不会糊锅也不会出现饭不热的情况，吃起来口感基本跟午饭时候差不多。
虎牌电饭煲功能比较单一，国内买的人好像不是很多。福库就不一样了，它是压力电饭锅，做出来的饭营养和味道都很棒。除了做饭，福库还能做很多美味的料理，操作也很方便。现在福库畅销全球三十多个国家，甚至返销到了电饭锅的发源国日本，口碑确实很过硬。
我觉得电饭煲还是功能多的好，一机多用多方便，不光能煮饭熬粥，还能煲汤蒸蛋糕什么的。那种功能单一的只能煮个饭煮个粥，太局限了。而且多功能电饭煲煮出来的饭口感特别好，当然也有人就喜欢简单功能的，这个看个人喜好。
想用电饭煲的热水快饭功能，你得先给剩饭挖个坑，然后倒进沸水，水量大概到能看到水面高度有个1到1.5厘米就行。别担心水放多了，等你吃的时候就会发现这点水刚刚好，不会太稀也不会太干。