如果溢汤了先拔掉电源,给气口盖个湿毛巾,不要一下子把放气口开到最大,先开一半等气压减小后再开大,这样能避免继续溢出。
如果溢汤了先拔掉电源,给气口盖个湿毛巾,不要一下子把放气口开到最大,先开一半等气压减小后再开大,这样能避免继续溢出。
煮稀饭时记得把调压阀转到封闭的位置,煮好后别急着开锅,让电饭煲自动减压十分钟左右再转回放气模式,这样就不会溢汤了。
粥煮开后可以在锅里加一点食用油,油能让泡沫扩散开,不容易积聚在边缘导致溢出,效果很明显。
首先要注意的是米和水的比例是否恰当,水位最好不要超过电饭煲内胆容量的2/3,也不能超过内胆最高的刻度线,这样能有效防止溢汤。
煮粥前建议先把米浸泡一会儿,等水半开后再放入米,这样米汤就不容易外溢,这个方法挺实用的。
还要检查一下电饭锅内胆和发热盘接触是否良好,如果有杂质可能会损坏温控开关,导致无法正常跳闸,定期清理发热盘和煲体之间的杂质很重要。