用牙签把填好料的鸡肚开口小心地缝起来，只要保证杂粮不会漏出来就行。然后把缝好的五谷鸡和几颗枸杞一起放入沙煲中，加入足量的水，水量要完全没过鸡身。先用中火煲半个小时，然后转成小火再煲半个小时，具体时间可以根据鸡的大小适当调整。
英雄谷鸡汤捞饭应该怎么做？
最后关火后滴上10毫升的淘大芝麻油，撒上一点香菜提香即可享用。这里有个小窍门，糙米质地紧密口感较粗，煮起来费时，如果连浸泡水一起放进高压锅煮半小时以上会更软烂。另外如果买不到童子鸡，用三黄鸡代替也是可以的。
接下来把泡好的杂粮连同一片参片和50毫升的淘大肉馅汁搅拌均匀备用。把鸡肚子内部彻底洗净，然后把这些混合好的杂粮填进鸡肚里。注意不要填得太满，要留出空间让杂粮在煮熟时膨胀发开，而且不用沥干水，保留水分有助于五谷更容易煮烂。
第一步先把喜欢的五谷杂粮准备好，比如糙米、小米、薏米、麦冬和眉豆，如果喜欢也可以加紫米或玉米渣。除了参片不需要浸泡以免流失参味，其他杂粮都要提前一晚用水泡好，这样煮出来口感更好。