中秋节那天我早早准备好了火锅食材，到了晚上五点多，奶奶拿出骨头汤倒进鸳鸯锅里，一边辣的一边不辣的。我调好蘸料，夹了金针菇放进不辣的那边，还拿了虾，调皮地对虾说你要被我吃掉啦。全家人围在一起吃火锅，热热闹闹的，这才是团圆该有的样子嘛。
中秋节吃火锅日记：你们喜欢吃火锅吗？为什么？
作为一个地道的四川人，我对火锅的热爱就像北方人天天吃面食一样深入骨髓。那又香又麻又辣的滋味别提多美了，特别是毛肚在滚烫的汤里七上八下涮一下，再蘸上香油碟，那个味道简直绝了。对我来说火锅早就不只是一种美食了，它更像是我对家乡的一种情感寄托。
记得我第一次去杭州工作的时候，身边没有亲人也没有朋友，每天下班都很晚。有一次回家的路上偶然看到路边新开了一家火锅店，打着四川的牌子，我就鬼使神差地走进去了。当闻到那熟悉的火锅味道时，我的眼眶瞬间就湿润了，它让我倍感思念远在四川的亲人。吃到第一口毛肚的时候，我再也忍不住了，一边哭着一边吃完了火锅，这种滋味只有体会过的人才明白。从那以后我每周都去一次，不是嘴馋，而是火锅对我来说就是家乡和亲人的寄托。
在家吃火锅其实很简单，告诉你一个省钱又好用的办法，用电饭锅就行！先把底料在火上烧好，把不容易熟的食物先煮一下，然后把煮开的底料倒进电饭锅里，把开关调到煮饭的位置就可以煮东西吃了。觉得火太大就调到保温的位置，不想煮了直接拔插头。这样既省钱又一物两用，买那种没有涂层的电饭锅就更不用担心了，我用这办法吃了好几年了，真的很实用。
今天是中秋节，也是家人团圆的节日。我和爸爸、妈妈一起去爷爷、奶奶家，路上还跟妈妈玩石头剪刀布的游戏，可开心了。到了爷爷家，我们一起去德庄火锅店吃火锅，点了生菜、香菇、金针菇、羊肉、豆腐、肥牛、虾滑好多好吃的。吃完饭把爷爷奶奶送回家，一家人都特别开心。中秋节吃火锅真的很有氛围，你们是不是也觉得和家人一起吃火锅特别幸福呢？
今天是中秋节，我们全家人围在一起团团圆圆地吃火锅。爸爸妈妈从超市买回来很多火锅丸子，有撒尿牛丸、贡丸、鱼豆腐等等，烧了满满一锅。不过我最爱吃的是我自己亲手做的蛋饺，全家人都说好吃，我心里特别得意。因为太开心了，我还喝了一点饮料和菠萝啤酒，不过我可不敢多喝，怕喝醉，嘻嘻。
火锅是很多人冬天的最爱，现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，吃起来暴汗淋漓，酣畅之极，还能解郁除湿。鸳鸯锅更是妙，麻辣清淡各别，各取所需，老少咸宜。寒风瑟瑟的时候最适宜吃火锅了，与家人好友一起吃顿火锅，暖融融也乐悠悠，既滋补又驱寒。粤式的打边炉通常以高汤为底，加上各式海鲜野味入味，酱料以特色秘制沙茶酱为辅，也很有风味。