烤箱用锡纸有什么作用？

除了保温，锡纸还能在清洗方面帮大忙。把锡纸铺在烤盘上，这样烤完后不用担心酱汁会全部沾染到烤盘上，清洗起来会省力很多。

锡纸在烤箱里最重要的一个功能就是保温，它能有效地锁住热量，让食物在烘烤过程中受热更加均匀，从而保持食物的温度和口感。

锡纸还可以帮助食物更好地烘烤，因为它能够反射热量，使需要烤制的食物能够更加快速地烤熟，提高烹饪效率。

使用锡纸烘烤食物还有一个好处，就是能让底盘少沾点油。这对于那些喜欢保持烤盘干净的人来说非常实用，减少了清理油脂的麻烦。