准备材料很简单,主要需要5个红薯,另外还要准备好烤箱和铝箔纸这些工具。
烤箱烤红薯的温度和时间该如何设置?
烤红薯的温度建议设定为180度,这个温度比较适中,能够慢慢把红薯烤熟。
时间方面大概需要一个小时左右,不过具体还是要看红薯的大小,大的可能需要更久一点。
预热结束后,把放有红薯的烤架放进烤箱里,关上烤箱门,开启上下火模式。
烤好后取出烤架,你会发现红薯表面已经渗出了诱人的蜜汁,看起来非常美味。
最后稍微放凉一点就可以吃了,这时候的红薯口感软糯,甜度也很高。
在烤架上铺好铝箔纸,因为红薯在烤制过程中会流出蜜汁,铺纸可以防止滴落弄脏烤箱。
烤制过程中大约一小时,中途可以戴手套轻轻捏一下红薯,重复两三次,判断是否软糯。
接着把洗好的红薯放在铺好铝箔纸的烤架上,然后给烤箱预热到180度。
首先要把红薯清洗干净,挑选个头适中的红薯最好,不要选太大的,这样更容易烤透。