使用烤箱的时候，一定要把它放在平稳且隔热的桌面上，周围要留出足够的空间散热，千万记住烤箱顶上不能放任何东西，这样既安全又能保证良好的通风效果，避免发生意外情况。
烤箱怎么用？能烤哪些食物？
新买的电烤箱在第一次使用前，记得先用温水把烤架和烤盘洗净，然后用沾了清洁剂的软布把里面擦干净。等彻底晾干后，把门半开着，上下火都开到最高温，空烤几分钟，这样能把里面的异味都烤掉，之后就能正常做饭了。
烤东西的时候要根据食材的种类和重量灵活调整时间，中途记得给食物翻个面，这样受热更均匀。另外，烤制过程中尽量少开炉门，因为频繁开门会导致热量快速流失，影响烹饪效果。
烤箱高温烘烤容易让食物变干变硬，所以建议在烤盘里加少量水，这样可以保持湿润，让食物口感更好，同时也能更好地锁住营养。这一点对肉质鲜嫩很重要，别忽略了这一步。
每次用完烤箱后都要及时清理，但清理前务必先拔掉插头，并且等烤箱完全冷却再进行，以防烫伤。清洁时不要用尖锐工具，特别是烤盘有不沾涂层的话，要小心避免刮花损坏。