空气炸锅和烤箱烤羊肉串哪个更好吃？

我觉得烤羊肉串还得是烤箱更胜一筹。因为烤箱烤出来的羊肉串，肉质会显得特别嫩滑，而且羊肉本身带有的油脂在烘烤过程中会充分渗透，使得整串肉吃起来口感丰富又浓郁，那种油脂带来的满足感是空气炸锅没法比的。

虽然空气炸锅烤出来的羊肉串比较健康，属于低油甚至无油的做法，营养上确实占优势。但是单从口感来说，它烤出来的羊肉串会显得稍微干一些，味道和香气都不如烤箱烤出来的那么浓郁，所以追求美味的话还是推荐用烤箱。