刚买回来的美的T2-252C烤箱别急着烤东西，第一次用之前先做一下处理：拿温水把烤架和烤盘清洗干净，再用浸过清洁剂的柔软湿布把烤箱内部擦拭一遍。等它完全干燥后，把烤箱门半开着，上下火全部打开，温度调到烤箱所能达到的最高温度，空烤几分钟。这样能把新烤箱里面的异味去一去，之后就可以正常使用了。
美的T2-252C烤箱怎么用？
每次使用烤箱前最好先预热一下。电烤箱如果隔一段时间不用，内部就会滋生异味和细菌，预热可以起到祛味杀菌的作用。而且如果不预热就把食物直接放进去烤，加热管会全力加热，食物容易出现受热不均、水分流失、表面烤焦等问题，影响品质，甚至导致烘焙失败。像老板烤箱这类产品，现在普遍采用了高效预热技术，所以预热过程也不算长。
每次用完电烤箱之后，一定要及时做好清洁工作。清洁之前先拔掉插头，并且等烤箱完全冷却后再进行。清洁时不要使用尖锐的清洁工具，以免损伤烤盘的不沾涂层。电烤箱的加热管也需要定期清洗，可以用柔软的湿布把上面的油污擦洗干净。
烤东西的时间要根据食物来把握。使用时得按照食物的品种和重量适当调整烹饪时间，冰冻食物和瘦肉烧烤的时间会略长一些；烘烤食品时要记得翻面，让它受热均匀；也不要在电烤箱工作的时候频繁打开炉门，避免热量散失。现在好一点的烤箱都比较智能，比如我姐家正在用的老板烤箱有智能菜单，选择烤制模式特别方便，她天天换着法做好吃的晒朋友圈，简直让人羡慕。
用烤箱烤食物的时候，可以适当在烤盘里加一点水。因为高温会带走食物中的一部分水分，加点水能避免烤出来的食物太干、太硬，也可以更好地保存食物里的营养成分。如果烘烤的是带有水分的食物，炉门上会出现水汽凝结；如果是烧烤肉类的话，会有油烟冒出，这些都是正常现象，不用太担心。
烤箱放在哪儿其实也有讲究。烤东西的时候，要把它放在隔热的水平桌面上，周围记得留出足够的空间，保证烤箱表面到其他物品至少有250px的距离，而且烤箱顶部不能放任何东西。另外要尽量避开儿童容易碰到的地方，不然很容易发生烫伤的危险。