将烤盘放入已经预热好的烤箱中，设定上下温度均为180度，烘烤大约15分钟。时间到了之后，观察红薯表面，直到芝士完全融化，表皮呈现出金黄色，甚至稍微带点焦糊的感觉，这时就可以出炉了。
如何用烤箱制作黄磊版红薯芝士？
首先准备食材，需要一块生红薯大约220克，安佳芝士碎100克，黄油20克以及牛奶40毫升。制作开始时，先取一张吸油纸用水浸泡10分钟，然后用它包住洗净后的红薯。接着将包好的生红薯放入微波炉，使用高火加热5分钟。
将搅拌好的薯泥混合物再次用勺子填入之前留好的红薯外壳中。接着，把填满薯泥的红薯放入铺有锡纸的烤盘上，在红薯表面的顶部再撒上一些剩余的芝士碎，这样烤出来颜色更好看。
红薯加热熟透后，将其纵向切开。接着用勺子小心地挖出里面的红薯泥，注意在外皮边缘留出大约三毫米的厚度，这样外壳可以保留作为容器备用。挖出的薯泥单独放在一个碗中。
在挖出的薯泥中加入准备好的芝士和室温软化后的黄油，随后倒入40毫升牛奶。用勺子不断按压和搅拌，直到所有材料混合均匀，形成顺滑的薯泥混合物。这一步确保了口感的绵密和风味。