烧烤需要的所有东西给大家列一下：食物方面可以买鸡翅（回家腌一晚加盐味精就行）、肠类（超市各种肠都有）、肉串类（羊肉串牛肉串半成品）、蔬菜类（玉米香菇金针菇土豆片）、主食类（年糕馒头）。用品方面要带一次性碗盘筷、叉子、台布、手套、餐巾纸湿巾纸、食用油、烧烤调味品、铝箔纸、刷子、竹签等。注意炉子点着后要等15到20分钟明火没了再烤，烤之前用油刷一下网格，这样肉才不会粘在上面。
小辣椒烧烤怎么串？烧烤需要哪些东西？
关于米家电烤箱能不能用平常餐具烤东西，我的建议是最好还是用专门的烤具，安全第一。米家烤箱有上下独立控温功能，不同食材加热方式不一样。烤箱工作温度很高，千万别直接碰，一定要提前备好隔热手套。另外米家烤箱还能通过模式切换实现40度恒温发酵，功能挺全的。每个烤箱都配有专门的烤盘、烤网、烤叉，用这些配套的工具最稳妥。要是用金属制品也可以，但玻璃和塑胶不耐高温的东西千万别放进去，烤箱最高能到230度左右呢。
做户外烧烤的话，得有烤箱或者木炭，还要准备穿羊肉的铁丝和各种调料。最好叫上几个朋友一起去户外，烤之前先把肉腌制好，往肉里加个鸡蛋、放点洋葱再撒点盐，腌制半个小时左右，这样烤出来的肉才够味道。爱吃菜的也可以穿点蔬菜一起烤，全看个人喜好，羊肉牛肉都行，烧烤能烤的东西可多了。
家里给孩子做蔬菜烤串挺简单的，先把午餐肉、红彩椒、黄彩椒、黄瓜、生菜、小辣椒、紫薯、土豆这些食材洗干净，然后切成能穿起来的小块，用竹签串好。串好后在铺了油纸的烤盘上摆好，刷一层食用油，撒上盐和芝麻，大人吃的话可以再撒点烧烤料。烤箱上下火190度烤20分钟，再调到200度烤5分钟就可以了，孩子喝杯牛奶配上几串，早餐就搞定了。