用烤箱烤红薯可以用陶瓷盘吗？

用烤箱加热食物时，一定要选敞口容器，瓷盘虽然耐高温但也要留些空隙让热气流通，密闭的容器容易引发安全隐患，烤红薯的时候记得把盘子稍微留点间隙，这样热循环更好。

烤箱完全可以用来烤红薯，陶瓷盘当然是可以用的，瓷盘子的耐高温性能非常出色，通常能承受1000摄氏度的高温，所以放进烤箱完全没问题，记得先预热一下会让红薯熟得更均匀。

陶瓷盘烤红薯要注意细节哦，如果是那种边缘带金边或者金属装饰的瓷盘，千万别放进烤箱，金属部分在高温下容易变形或者产生危险，普通纯色陶瓷盘就很安全啦。