电压力锅没有蛋糕功能可以做蛋糕吗

完全可以，电压力锅产生的高温高压环境其实和烤箱效果类似，能够胜任蛋糕烘烤的需求。

这种烹饪方式不仅让蛋糕容易脱模成型，还能快速蒸熟面糊，相对更好地保留食物营养。

虽然不带专用蛋糕功能，但电压力锅内胆的不粘涂层设计非常关键，能有效防止蛋糕粘连。