电压力锅完全可以用来做饭，像焖米饭、炖肉、煮饭这些功能都很实用。市场价格一般在二百多元左右，操作时要注意定期检查排气阀是否正常，用功能键选择炖肉或煮饭模式特别方便。时间到了它会自动保温，炖出来的肉质地特别软烂入味，真的是厨房好帮手。
电压力锅的价格区间跨度挺大的，从一百多到几千元都有。用它做出来的米饭口感偏黏糯，最明显的优势是节省烹饪时间。高端型号还能预约和煮杂粮粥，煲汤炖菜都省时省力。不过价格高低确实会影响功能配置，建议根据需求选择合适的型号。
用电压力锅其实很节能环保，运行消耗的能源比传统锅具少很多。选购时要注意一分钱一分货的道理，低价产品可能在功能和耐用性上打折扣。它不仅能煮饭炖肉，还能煲汤熬粥，特别是处理五谷杂粮特别方便，真的是现代厨房值得投资的电器。