电压力锅无论600瓦至2000瓦功率均通过国家3C认证，出厂前经过数百次安全测试，市面销售产品均符合安全标准，消费者可放心使用不同功率型号。
电压力锅水放太多会怎样？电压力锅能做什么？
电压力锅可制作萝卜炖牛腩：牛腩焯水后与白萝卜、胡萝卜、姜片等加入调料，用电压力锅焖煮15分钟，肉质软烂且保留原汁原味。
山药香菇炖鸡做法：鸡腿与泡发香菇、山药片、胡萝卜片同煮，先炖15分钟再加蔬菜煮5分钟，汤汁浓郁且营养流失较少。
燃气高压锅火力调节更灵活，但电压力锅蒸汽不外排能更好保留营养。若追求干香口感，炖煮后可用炒锅收汁，但原汁原味更利于营养保存。
使用电压力锅时需定期检查排气孔和减压阀是否通畅，煮粥水位勿超锅深三分之二，否则沸腾物可能堵塞气阀引发安全隐患，建议烹饪豆类时加装防堵罩。
电压力锅日耗电量取决于功率与使用时间，计算公式为功率（千瓦）×时间（小时），例如1000瓦设备使用1小时消耗1度电，具体数值需查看产品铭牌。
电压力锅水量超过最大刻度可能导致溢锅，煮饭时水多会让米饭过烂影响口感，煮粥会变稀，煲汤则汤色变淡，但不会产生其他严重后果。