电压力锅盖子要是摔碎了，虽然有人建议用万能胶粘，但我不推荐这么做。碎裂的盖子会有碎渣，既不安全又影响密封。建议直接换个新锅盖，毕竟安全最重要。
电压力锅锅盖摔烂怎么粘？漏气怎么办？
电压力锅密封圈漏气有个小妙招：把密封圈取下洗净晾干，涂上一层食用油比如花生油。橡胶遇油会发生溶胀，能防止老化瘪缩。即使已经变硬但没裂缝的旧密封圈，厚涂一层油放一晚上也能继续用。
电压力锅锅盖四周漏气可能有多种原因。除了密封圈老化，还可能是压力锅中层下降、发热盘下降、锅盖变形或者排气孔堵塞。中层和发热盘下降可以垫高，锅盖变形要换新，排气孔堵了要疏通。
用压力锅时，顶盖排气口冒气其实不是漏气，而是正常的保护现象。当锅内温度和压力达到设定值，保护装置就会自动排气泄压，这是为了安全。要是排气口堵住了反而危险，可能引发爆炸。
压力锅限压放气阀漏气通常是排气管破损或者放气阀本身损坏了。这种情况下只能更换新的排气管和限压放气阀，自己修不好，建议找专业维修人员处理。
压力锅锅盖漏气最常见的原因是密封胶圈老化了。用久了胶圈会变硬、开裂或者失去弹性，导致盖上盖子后密封不严。加热时胶圈变形，气压一增加气体就从四周挤出来。换个新胶圈基本就能解决。
美的压力锅锅盖上主要有两种保险装置。一种是热保险丝，用绝缘管包裹固定在锅胆外壁上，防止干烧。另一种是控温器，在锅底中心位置，是双金属片温度保护器，温度过高会自动断电。
高压锅胶圈是硅胶材质的，这种食品级硅胶很特殊，普通胶水根本粘不住。而且胶圈工作时要承受高压，胶水粘不牢会很危险。所以千万别用胶水粘，直接换新最安全。