利用热胀冷缩原理也能去除锅底焦垢。先让焦糊部分充分碳化，随后立即倒入冷水。由于温差产生的冲击力，大部分碳化的污垢会自动脱落。对于剩余难以清除的部分，再使用钢丝球进行仔细擦拭，这样就能将高压锅底部彻底清理干净，不留死角。
高压锅底部烧焦了怎样去除
清除高压锅底部顽固的烧焦污渍，我们需要准备纸巾、牙膏、钢丝球、啤酒以及一个小碗。首先将牙膏和啤酒分别倒入小碗中，充分搅拌均匀制成清洁液。接着把混合好的液体倒在锅底的焦渍处，让其静置浸泡大约十分钟，最后用钢丝球仔细擦拭，再用纸巾擦干净，焦痕就能轻松去除了。
如果家里有牙膏和刷子，也可以用这种方法补救。先用水浸泡高压锅底部，软化表面附着的烧焦物质。接着取适量牙膏涂在污渍处，用刷子反复刷洗。牙膏中的研磨成分能有效去除残留痕迹，既环保又不伤锅体，最后用清水冲洗干净即可恢复光亮。
处理锅底烧焦的另一种简单方法是利用盐的热吸附性。先在锅底均匀地撒上一层食盐，然后将锅置于大火上加热。等待锅内水分完全烧干，焦糊的部分会因受热而松动，此时直接用锅铲轻轻铲动，大部分焦垢就会脱落，这种方法快捷且材料易得。