空气炸锅和电压力锅哪个更实用？

空气炸锅是利用电热管加热空气，再由高温热空气加热食物，电压力锅则是用电热盘直接加热食物，并在锅内产生一定压力。空气炸锅没有压力，使用过程中可以把锅拿出来，推进去后还能继续加热。

使用电压力锅前一定要仔细阅读使用说明书，这是初次使用时必须做到的。另外还要认真检查排气孔是否畅通，以及安全阀座下的孔洞有没有被饭粒或其他食物残渣堵住。