普通高压锅涂层掉了还能用吗

建议及时更换新高压锅，避免因涂层脱落带来的清洁难题或潜在健康风险，确保饮食安全。

高压锅涂层脱落后，锅底容易粘连食物，烹饪时可能需要频繁清理，否则食物烧焦会影响口感。

涂层掉落的金属部分可能直接接触食物，在高温下可能释放有害物质，长期使用存在健康隐患。