如何用电压力锅炖排骨?

起锅烧油,放入姜片炒香排骨,炒好后捞出装盘。随后预热电压力锅,将腌制好的排骨和准备好的板栗一同放入锅中。加入适量清水,盖上锅盖炖煮20分钟。最后倒出即可享用美味的排骨汤。

准备300克排骨、150克板栗,以及盐、姜片、生抽、老抽、糖、料酒和食用油。先把排骨洗净,用生抽、料酒和盐腌制30分钟。板栗去壳后用水煮3分钟,过冷水去皮洗净备用。