豆浆打一遍好还是两遍有营养？

我的做法是先打一遍，然后把豆浆倒出来，仔细过滤掉豆渣，这是关键一步，去渣后的豆浆喝起来更顺滑。

过滤完剩下的豆浆再倒回豆浆机里，这时候我会加一两片奶酪进去，再滴一点蜂蜜增加甜味，这样搭配口感丰富多了。

其实打两遍并没有太大的实际意义，大多数人可能觉得多打一遍会更细腻，但没必要这么麻烦。不过我个人习惯打两遍，这样口感确实会不一样。

最后开启豆浆机的清洗档，利用热水趁热把加进去的奶酪和蜂蜜彻底打碎混合，这样打出来的第二遍豆浆，味道鲜美且营养吸收更好。