打磨完成后，豆浆机还会用文火继续加热，直到把豆浆或米糊完全煮熟。这个步骤是为了杀菌和熟化食材，确保食用安全。这也是它和普通粉碎机最大的区别之一。
豆浆机能当粉碎机用吗？
当然，如果你习惯喝热果汁，还是可以用豆浆机来制作的。首先需要把水果处理干净，去掉核和籽，然后切成小块备用，这是制作的前提条件，防止损坏刀片。
很多人误以为豆浆机可以替代搅拌机，这是错误的。豆浆机在运作时必须保证水位在指定范围内，并且会自动加热。如果放入不适合的食材，很容易导致溢锅或者机器报警故障，非常危险。
接着需要在锅中或热水器中将水烧开。这一步很关键，因为豆浆机需要利用热水来启动工作程序，同时保证后续的温度控制符合机器的工作逻辑。
在加热到一定温度后，机器就会启动打磨程序，将固体原料细细研磨，这时候原本的材料就变成了豆浆或者是米糊。这个过程是物理粉碎和加热的结合，并非单纯的干磨。
把烧开的热水和切好的水果或蔬菜一起放入豆浆机中，启动打磨功能。注意不要选择加热煮熟的程序，以免果汁变味或营养流失。
等到打磨结束后，立刻手动断电，千万不要让它继续烧煮。然后尽快将打好的果汁倒出来饮用，这样可以最大程度保留口感和温度，制作出一杯热乎的水果饮。
九阳豆浆机的工作原理其实是有固定流程的。第一步通常是把水和固体原料一起加热到85度以上，这是为了软化食材，为后续的打磨做准备，确保打出来的豆浆口感细腻。
豆浆机在常规意义上是不能充当粉碎机的，因为它的核心功能是制作豆浆。不过市面上确实存在一些具备多功能设计的豆浆机，这类特殊机型可能具备粉碎功能，所以不能一概而论，要看具体机型的说明书。
如果你是想用水果或蔬菜榨汁，通常是不需要加热的。但是豆浆机的设计决定了固体原料在加热过程中会被完全粉碎，导致水果汁和水果渣无法分离，所以不适合做冷榨汁。