你也不必太担心豆浆溢出导致喝不到熟水的问题。豆浆机的水位最高线其实设得非常低，大概只占总高度的四分之一。只要你不超过这个线，正常情况下是不会溢出的。除非豆浆真的“开挂”了，否则在标准水位下沸腾是没问题的。
豆浆机能将自来水烧开沸腾吗？
豆浆机绝对能把水烧开，这点你可以完全放心。我家用的是无网式的豆浆机，这种机器虽然磨完浆后需要自己用筛子过滤，但它的功能很全面，除了做豆浆还能做米糊和粥。最关键的是，它加热能力很强，我甚至经常遇到豆浆煮焦的情况，所以沸腾是必然的。
关于你担心的生水问题，其实豆浆机的工作流程里明确写了，它会先加热到设定温度，然后进行预打浆。接着进入打浆和加热阶段，这时候豆子被粉碎，豆浆会初步煮沸。最后还有专门的熬煮阶段，发热管会反复间隙加热，确保豆浆充分煮熟并完全乳化。