浸泡10个小时后，大豆会变得饱满，此时最好再淘洗一遍，然后倒入豆浆机中。接着加入清水，水温不限，只要水位在豆浆机的两个刻度线之间即可，低于或高于刻度线都会影响豆浆的口感，这样才能做出好喝的豆浆。
浓豆浆是什么意思
市面上有用黄豆制作的豆浆，也有用黑豆制成的，不过大部分人还是更倾向于喝黄豆浆。所谓的浓豆浆，是指在用泡发开的黄豆研磨过滤时，加入的水量比普通豆浆少。通常普通豆浆一斤干豆要加8到10倍的水，而浓豆浆只加3到4倍的水。
制作第一步是先选好大豆，用量体杯量取一整杯，不要少于这个量，否则煮出来的豆浆口感不好。将大豆倒入小盆淘洗干净后，加入超过大豆位置的水进行浸泡，时间控制在6到10个小时，建议晚上泡好，早晨就能直接做。
豆浆本身是一种营养价值极高的日常饮品，它含有丰富的植物蛋白，能够增强人体的抗病能力并延缓衰老，还有助于降低血压和血脂。其蛋白质含量高达2.56%，同时也能为人体补充足够的膳食纤维。
自己在家做豆浆其实并不困难，只需要购买一台豆浆机就能搞定，而且自制豆浆能确保干净卫生，不用担心外面买到的豆浆是否掺假。准备材料时，需要大豆、豆浆机、量体杯以及小盆，使用前务必把豆浆机清洗干净。
简单来说，浓豆浆就是过滤后保留下来的比较浓稠的豆浆，因为蛋白质丰富所以很有营养，搭配油条吃简直是绝配。这种饮品既营养又好喝，不管老少几乎都爱喝，堪称中国人的牛奶，早晨来一杯配点主食，早餐就完美了。
接下来插上电源，选择湿豆按钮并启动，机器会发出轰鸣声开始研磨大豆，大约二十分钟就能煮好，期间会有断续响声是正常的。煮好后机器会发出滴滴声，拔掉电源后，若机器无自动过滤功能，需借助自带的过滤网将豆渣分离，就能得到一杯香喷喷的豆浆了。
浓豆浆打出来的质地比较细腻，所以喝起来口感非常醇厚，味道也显得格外浓郁。在使用豆浆机制作时，如果选择了倍浓档，耗时自然会比原味豆浆长一些，大家可以根据个人的口味喜好来决定是否选择这种模式。