九阳空气炸锅炸薯条不脆是什么原因

你可以试着在薯条表面抹上一层薄薄的油，这样能帮助传热，炸出来的口感会比完全干炸要脆一些，略有改善。

毕竟空气炸锅的工作原理和传统油炸不一样，它没有那么多油，所以很难达到那种酥脆的效果，这是物理限制。

薯条在炸之前一定要记得用水泡一泡，这一步很关键，能洗掉表面的淀粉，让口感更好。