接下来是整形。把搅拌好的面团整理成长方形，这样方便后续切分。然后用刀把长方形面团切成一个个三角形的小饼胚。这样切出来的形状不仅好看，而且在空气炸锅里受热更均匀。
空气炸锅怎么炕饼？
搅拌这一步很重要。把黄油和面粉充分搅拌后，把之前备好的火腿丁和卡夫芝士粉倒进去。将所有材料放在一起，用力搅拌均匀，直到面粉、黄油、芝士和火腿丁完全融合，形成一个统一的面团。
最后就是烘烤环节了。先把空气炸锅预热好，然后把切好的三角形面团放进去。记得在饼的表面刷一层油，这样烤出来更酥脆。设定烤15分钟左右，中途记得翻面一下，确保两面都烤得金黄即可出锅享用。
接着开始和面。先把面粉和无铝泡打粉放进盆里混合均匀，然后加入适量的细砂糖和食盐提味。这时候把切成小块的黄油倒进去，黄油切小块更容易和面粉融合，为后面揉出光滑的面团打好基础。
做这个空气炸锅炕饼，第一步得把材料备齐。你需要准备125克低筋面粉，再加点30克牛奶和1个鸡蛋调味。调味方面，食盐和细砂糖适量即可。另外还要准备25克黄油、40克切好的火腿丁、20克芝士粉以及2克无铝泡打粉，这些是增加风味的关键。