闲鱼上卖的空气炸锅价格确实很低，这完全是真的。旧家电本身就不怎么值钱，如果卖给收二手家电的小贩，可能只值五六十元。即使是京东的安装师傅上门回收，价格也差不多是这样。有些小地方甚至没人愿意收旧电器。再加上全新的空气炸锅本身也不贵，大约三百元左右，所以卖家宁愿在闲鱼上低价转让，也比放在家里落灰强。便宜的那些基本都是别人的闲置用品，用过但功能正常。
空气真的是无味的吗？空气炸锅的油烟从哪里来？
空气炸锅做出来的食物有时会偏硬，主要是因为食物中的水分在高温下被烘干了。不同食物在空气炸锅中的效果差异很大，有些会变得酥脆可口，有些则可能发硬。这跟食物本身的特性以及空气炸锅的品质都有关系。质量好的空气炸锅控温更均匀，效果自然更好。不过话说回来，油炸食品还是少吃为妙，对身体有好处，心情也会跟着好起来。
空气有没有味道其实是个相对概念，因为空气本身是多种气体的混合体。要判断它的味道，需要分别分辨每种气体的气味。氧气、氮气和水蒸气这些主要成分，味道基本上是相同的。可能很早以前人们就把这种气味定义为无味，所以一直沿用至今。你感觉到的适应也是相对的，就像医院的人会适应福尔马林的气味，而我们普通人觉得它有刺鼻的味道。从相对论的角度来看，任何事物都不是绝对静止的，关键看以什么为参照。
空气炸锅里的油主要来自两个途径。首先是在烹饪前，你可能会用油腌制食物，或者在食物放入炸锅后，在表面刷上或喷上一层食用油。其次，在加热过程中，炸锅内的风扇会不断将热空气吹向食物，高温和风力共同作用，会促使食物内部自身的油脂慢慢释放出来。所以那些油其实是食材本身含有的，比如鸡皮上的脂肪或者肉块中的肥油，经过加热后就被炸出来了。