如何用空气炸锅制作薯条

在烤制的过程中，为了受热均匀，建议每隔5分钟就拉出炸锅晃一晃，让薯条的位置交换一下。坚持烤完15分钟后，可以把温度上调到200度再烤3分钟左右，这样薯条表面会变得更加金黄酥脆。出锅后搭配番茄沙司，味道简直一绝。

接下来处理空气炸锅，先把它预热到180度。把沥干水分的土豆条放进碗里，加入一点点油和适量的盐，搅拌均匀让每根薯条都裹上调味料。然后将拌好的薯条平铺放入炸锅，设定180度烤15分钟。

制作空气炸锅薯条的第一步是把土豆皮去掉，然后切成细细的条状。切好后记得把它们泡在盐水里大约20分钟，之后要多换几次水清洗，直到泡土豆的水变得清澈透明为止，这样能有效去除多余淀粉。