如何用美的空气炸锅炸薯条?

美的空气炸锅在使用前需要先预热五分钟,把温度设定在180度,然后把处理好的土豆条放进去烤15分钟左右,具体要看个人喜欢的酥脆程度。

锅里水烧开后把洗好的土豆条放进去煮三分钟,捞出来之后立刻过一遍冷水,这样能让口感更好,然后用厨房纸把土豆条表面的水分彻底吸干。

先把土豆洗干净切成条,放在清水里加一勺盐泡上,时间大概十五分钟,之后要把水倒掉再用清水冲洗一遍,确保土豆条表面干净没有淀粉残留。

把吸干水分的土豆条放进冰箱冷冻室里冻上一小时,拿出来之后在表面均匀地刷上一层油,这样炸出来颜色更金黄口感更脆。