柠香鸡翅外焦里嫩,带有一丝柠檬清香,这种做法真的百吃不腻。主料用适量鸡翅中,辅料需要蒜、2片柠檬、盐、黑胡椒、生抽、蚝油、料酒和老抽。先将鸡翅中用蒜、柠檬片、盐、黑胡椒、生抽、蚝油、料酒和老抽腌制入味,然后放入空气炸锅烹饪,做成后口感丰富,香气扑鼻,是非常受欢迎的一道家常美味。
西屋空气炸锅有哪些食谱?
空气炸锅版的烤猪蹄简直香绝了,皮香肉糯,香辣孜然味浓郁。取2个猪蹄切块焯水去腥,重新加水加葱姜、八角、桂皮、香叶、干辣椒、小茴香、冰糖、盐、黄豆酱、生抽和老抽,煮1到1.5小时至软烂。捞出放入炸锅180℃烤8分钟,撒上调料再烤5分钟,这道菜最受家人欢迎,怎么啃都停不下来。
空气炸锅烤鱼口感外酥里嫩,香辣过瘾,做法简单快手,直接秒杀烧烤摊。选用3条鱼处理干净后两面划刀,用姜葱腌制20分钟。调个酱料,混合烧烤料、五香粉、胡椒粉、老抽、生抽、蚝油和盐。将酱料涂在鱼两面,180℃先烤10分钟,翻面撒料再烤8分钟,出锅撒芝麻辣椒粉,鱼皮嘎嘣脆,鱼肉鲜美,绝对是人间美味。
想在家实现烤肉自由,强烈推荐试试烤五花肉。准备300克五花肉切片,用少许盐、1.5勺生抽、2勺料酒、1勺蚝油、1勺白糖和3勺水腌制一晚。空气炸锅设定180℃烤16分钟,正反各8分钟,烤到微微焦黄。出锅后蘸上由五香粉、孜然、辣椒粉和白芝麻调制的干碟,用生菜包着吃,满屋飘香,超级满足。