用空气炸锅做香蕉糯米粉怎么做

准备食材时，先将香蕉去皮压成略带颗粒的泥状，然后打入一颗鸡蛋并充分搅匀。接着倒入30克纯牛奶和30克玉米油，继续搅拌混合均匀，这是制作松软口感的关键第一步。

烘烤环节建议将九阳等空气炸锅预热至185度约5分钟，随后放入装有面糊的纸杯，设定15分钟烤制时间。时间到后即可取出，这样一道美味的香蕉糯米风味小蛋糕就完成了。

面糊制作阶段，加入110克粘米粉和5克无铅铝泡打粉，务必采用十字切拌法防止起筋。混合均匀后放入20克蔓越莓干轻拌，最后将面糊分装入纸杯，表面可放烤香的核桃仁装饰。