准备两个土豆、1000毫升清水和适量盐。先把土豆切成条，放加盐的清水中洗去淀粉，泡10分钟，倒掉水后拌油拌匀。空气炸锅预热5分钟调到180度，放入土豆条加热10分钟，然后搅拌使其受热均匀再加热10分钟，最后再加热15分钟，加盐拌匀就可以了，很简单。
择享和优百特空气炸锅怎么样？
择享空气炸锅带的配件真的挺齐全的，有鸡叉架、吊炉烤架、旋转转笼，还有取物架和黑晶螺旋烤盘。这些配件用起来很方便，不管炸什么东西上色都非常均匀，看得出设计上是用心了的。
想用空气炸锅炸薯条的话，其实很简单，看看说明书就行。一般温度调到180度左右，时间设10到15分钟就差不多了。当然要记得先把土豆切条泡水去淀粉，拌点油再放进去炸，这样做出来的薯条口感会更好。
择享的空气炸锅确实很不错，它最吸引我的是那个360度旋转功能，不管你烤什么都能自动翻转，上色特别均匀。还配了好多旋转配件，比如鸡叉架、吊炉烤架这些，用起来比普通空气炸锅实用太多了，简直就是全能选手。
如果纠结买空气炸锅还是烤箱的话，我个人觉得烤箱的实用场景更广。空气炸锅原理和烤箱差不多，但能做的菜式比烤箱少很多。烤箱可以满足各种不同食材的烹饪需求。我两个都有，交替使用。预算够就都买，不够的话优先考虑烤箱吧。
这台机器自带270度可视窗口，食物什么状态一眼就能看清，再加上360度翻转功能，就算临时走开做别的事，也不用担心会烤焦。这点对于平时比较忙的人来说真的太实用了，可以一边做别的活一边看着。
优百特空气炸锅用着也挺好，炸鸡腿、红薯、薯条这些东西都没问题，设好时间和温度就行了，操作特别简单，方便又好用。它的原理是用热空气代替热油来烹饪食物，热空气会吹走食物表层的水分，从而达到类似油炸的效果，但比传统油炸健康很多。
择享空气炸锅容量够大，不用翻面，配件齐全，实用性强，360度热风循环加上270度可视明厨窗，这些特点加起来确实让它的可用性比普通空气炸锅高出一大截。好看又好玩，性价比可以。