将放好咖啡粉和糖的水开大火煮沸，水沸腾后继续煮一分钟。然后准备牛奶，牛奶和后续咖啡液的比例建议大约是3比1。
DIY咖啡粉拿铁应该怎么制作？
在杯中先倒入约1/3高度的咖啡液，然后缓缓加入2/3高度的搅拌好的奶液，这样一杯基础的DIY拿铁就完成了，简单又方便。
做DIY拿铁首先要准备好基本原料，主要包括咖啡粉、牛奶以及白砂糖。接着在汤锅或壶中加入适量清水，把咖啡粉和糖粉放进去，糖的量可以根据个人口味调整，如果不喜欢太甜可以少放点。
把牛奶放进微波炉加热，然后倒入打奶泡机中打成奶泡。打好后刮去上层的粗奶泡，将细腻的奶泡倒入高脚杯中，份量大约占杯子的2/3。
为了增加风味，你可以在做好的拿铁上加一点奶油，或者加入其他喜欢的风味糖浆，这样口感会更丰富，更有咖啡馆的感觉。
如果你有条件，可以用摩卡壶或者美式咖啡机煮咖啡，美式机煮的话建议浓一点，煮好后放在旁边备用，这样咖啡底更浓郁。
使用料理机的搅拌刀头对牛奶进行低速搅拌，大约持续5分钟。当看到牛奶体积增加到原来的1.5倍左右时就可以停止搅拌了。
最后将煮好的咖啡缓缓注入装有奶泡的高脚杯中，此时咖啡会浮在牛奶表面，形成漂亮的上下黑白分层效果。