lelit bianca这款咖啡机评价非常好。它是美国萨德咖啡机制造公司在2021年推出的新一代产品，采用半自动设计。这种设计能让使用者亲自参与到咖啡制作过程中，体验制作咖啡的乐趣，增强动手能力，对于喜欢DIY的咖啡爱好者来说是个不错的选择。
咖啡机和咖啡粉怎么选？焙炒咖啡粉能直接喝吗？
对于刚开始接触咖啡的新手，可以考虑买一个摩卡壶。我用的就是摩卡壶，煮好一杯也就几分钟时间，操作简单。煮好后可以加入生椰奶、燕麦奶或者纯牛奶，味道超级好喝，甚至比很多咖啡店的出品都要好，尤其是在小地方没有专业咖啡店的情况下。
焙炒咖啡粉是不可以直接喝的。这种纯咖啡粉和速溶咖啡完全不同。速溶咖啡是用咖啡豆磨粉后剩余的粉，添加了很多化工原料做成的饮料，而纯咖啡粉需要专门的冲煮方式。一般要用虹吸壶、摩卡壶或者自动咖啡机来煮，家庭使用的话，比较实惠的是用酒精灯虹吸壶，整个过程主要是闷蒸和过滤。
咖啡机里用来装咖啡粉的部件，根据机器类型有不同的名称。如果是意式半自动咖啡机，装咖啡粉的叫做滤杯，然后放进咖啡冲煮把手里；如果是美式咖啡机，装粉的部件叫滤网；而全自动咖啡机则是直接倒入咖啡豆，机器内部会自动磨粉，装粉的装置叫做粉槽，通常设计在机器内部，外面是看不到的。
如果家里没有专门的煮咖啡工具，也可以用过滤纸和过滤杯来操作。具体方法是：用小奶锅把水煮到约90度，放入咖啡粉，用勺子搅拌一下，然后盖上盖子闷一到两分钟。接着把过滤纸放在过滤杯上进行过滤。所谓的煮咖啡其实就是洗咖啡的过程，会有很多咖啡渣，必须过滤后口感才会比较好。
如果你对咖啡有较高的要求，并且时间比较充裕的话，当然是选择咖啡机更好。这样能喝到品质更高的咖啡，享受制作的过程。有空的时候还可以给自己做几杯花式咖啡，搭配一些焦糖饼干，悠闲地度过下午茶时光，这种体验是速溶或普通咖啡粉无法比拟的。
假如你平时时间比较紧张，只是想通过咖啡来提升状态，或者运动时增加消耗，那么买咖啡粉直接冲泡会更便捷。虽然口感上和自己煮的差别比较大，但对于追求效率的人来说，这种选择更加现实和省时。