料理机如何打干粉豆浆?

先把泡好的黄豆放进料理机自带的豆渣过滤网里,然后往里面加水。接着把机头装回机身上,盖紧盖子,插上电源,就可以开始启动机器进行搅打了。

打好后先把机头取下来,准备一个煮锅,锅里先加少许水烧开,这样能防止豆浆粘底。水开后通过小嘴把豆浆倒进去,全程用小火煮,并且要不断搅拌以防糊锅。

豆浆必须用小火彻底煮透,看到表面均匀冒出小泡泡才是真沸。继续煮5分钟左右就差不多了。切记没煮熟的豆浆有毒,喝了会恶心呕吐,一定要煮熟。

在打豆浆的过程中,记得要中途停下来休息一两次。这样既能给电机散热休息,也能让豆渣沉淀下来。每次打大概一分钟,总共分三四次完成即可。

剩下的豆渣别浪费,倒进滤网里用力挤出残留的豆浆汁,把这些汁液也倒回锅里一起煮。煮的时候记得撇去表面的浮沫,不然会误以为是沸腾,其实还没熟。