破壁豆浆机和破壁料理机哪个值得买？外观如何？

使用豆浆机时必须严格按照水位线加水，但破壁料理机灵活得多，既能干磨食材不用加水，做热饮时的水位要求也更低。甚至还能煮鱼汤、磨酱料，用途广泛很多。

破壁机本质上集合了豆浆机、干磨机、榨汁机等多种功能，刀组转速极高能把食材打成发丝十分之一的微粒。大容量杯体方便处理不同食材，不过做果汁或汤羹时仍需适量加水。

海尔旗下新食器品牌的破壁机值得关注，它通过高速电机粉碎食材细胞壁，释放更多维生素和植化素。营养吸收率能提高90%，特别适合注重养生保健的家庭。

破壁料理机相比普通豆浆机功能更全面，除了打豆浆还能绞肉、碎菜、处理海鲜，像九阳和美的的机型都很实用。给家庭主妇省了不少力气，做饺子馅再也不用手动剁肉了。