搅拌一段时间后，机器会自动停止。这时候你需要按下面包机上的“启动/停止”键，来结束当前的程序阶段，方便进行后续的手工操作。
东菱面包机有哪些使用程序？
刚收到机器时，内胆通常是固定在外胆上的。你需要逆时针轻轻旋转一下，才能把内胆取出来。这时候会附带一个搅拌器和一根不锈钢小棍，小棍基本没用可以忽略。
面粉搅拌完成，面团初步形成后，加入适量黄油进行软化。加完黄油再次启动发面程序，让面团继续发酵扩展，这样做出来的面包口感才松软。
所有准备工作做完，把装好料的面包桶放进去，卡好位置。然后插好电源，确认连接无误，这样面包机就能通电开始运行程序了。
面粉倒好后，在粉堆中间挖一个小洞，然后把酵母粉加进去。注意酵母别直接接触盐和糖，这样可以保证酵母活性不受影响，发酵效果更好。
不同型号的面包机程序可能略有差异，但一般选择对应的发面程序即可。选好模式后按下启动键，机器就会自动开始和面，不用人工干预。
清洗完内胆，要把搅拌器插到内胆里竖起的小棍上。插的时候要注意，没有拧的感觉，只要插上就行。记得宽口朝下才能插进去，插入时要带点角度。
配料加完之后，接下来就是倒入面粉了。面粉是主体，倒进去之后不要急着去搅拌，保持原状准备下一步操作，让材料分层更清晰。
当面团制作完全，进入烘烤阶段后，面包机就会自动完成最后的烘烤过程。等程序结束，香喷喷的面包就做好了，可以直接拿出来享用。
准备和面的时候，得先把面包桶清理干净。接着把桶取出来，往里倒进水、牛奶还有鸡蛋，把这些湿性材料先准备好，方便后续和面使用。
选择口味很关键，看你喜欢啥味道。要是想吃咸口面包，就在面包桶的一角放点盐；要是喜欢甜口，那就往里面加糖，这样味道才够。